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加拿宝芥花籽油3升 包装
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芥花籽油与菜籽油的区别
芥花籽是一个较新的品种,改良自菜籽,改良方法是使用传统的杂交技术,以减低芥酸含量,並不是使用基因改造技术。 加拿大芥花籽油因其特殊的地理气候条件,气温极低,导致该植物体内不饱和脂肪酸的不饱和度较高,其不饱和脂肪酸含量高达93% 左右。七十年代末canola oil名字被加拿大作为“国油”提出,以区别于传统的油菜籽油(rapeseed oil)。现在canola oil(低芥子酸油,“Lear oil”)和rapeseed oil(高芥子酸油,“High erucic acid oil”)的营养成分已完全不同,已分属两种不同的植物油种类。菜籽油中的芥酸含量大于60%,而芥花籽油芥酸含量小于2%, 芥酸进食过多对人体无益。
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芥花籽油的由来
芥花籽,曾是生长在加拿大乡间名不见经传的芥花种子。经科研人员品种优化、压榨出的油,富含单不饱和脂肪酸和欧米茄-3等营养素,迅速在欧美掀起“芥花籽油热”。芥花籽油一跃成为长寿之国加拿大的“国油”,占加拿大食用油销量的70%以上。 芥花籽油(Canola Oil)的名字来源于Can(Canada加拿大)o(oil油)l(low低)a(acid酸)。 该产品曾被称为加拿大的特产,得到加拿大心脏与中风协会(Heart&Stroke Foundation)认证推荐,现已成为加拿大主要食用油,占有市场销售份额的72%。 生产产品的企业和农村位于加拿大中北部,气候土壤资源得天独厚,每年固定的月份利用世界领先的机器化技术大面积播种、收割、压榨,出品优质独特,产品品质完全符合中加两国检验检疫标准,安全质量十分有保证。
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产品优势
芥花籽油的健康价值高,在所有普通的食用油中,具有较高的健康不饱和脂肪含量(93%),不含胆固醇且拥有最低的饱和脂肪含量(7%)。芥花籽油是从加拿大进口的高端健康食用油,备受国际营养学家所推荐。